Φρέσκο Χταπόδι στα Κάρβουνα

Μια καταπληκτική πολύ νόστιμη συνταγή. Το φρεσκο χταποδι στα καρβουνα είναι ένας κλασσικός μεζέςθαλασσινών που ταιριάζει απίστευτα με ένα ουζάκι. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και σίγουρα θα σε ικανοποιήσει το αποτέλεσμα. Δοκίμασέ την και μην ξεχάσεις να μου γράψεις τα σχόλιά σου εδώ παρακάτω.

1. 1 χταπόδι καθαρισμένο από την κουκούλα
2. 200 ml ελαιόλαδο
3. 3 κουταλιές της σούπας ξυδι μπαλσάμικο
4. 200 ml ξύδι από κόκκινο κρασί και μια κουταλιά της σούπας
5. 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από λευκό κρασί
6. ρίγανη
7. λίγο ξερό θυμάρι
8. λίγο θρούμπι
9. μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
10. 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

Για τα βηματα εκτελεσης πατηστε ΕΔΩ